Efter Sveriges kanske mest äckliga recept som ni kan hitta här i min blogg, bidrar jag nu med det enligt mitt tycke kanske näst äckligaste;.
"Blodpalt från Lappland
.
.
Ta ca 1/2 liter blod, gärna renblod. Tillsätt ungefär lika mycket vichyvatten eller öl. Detta gör att palten blir luftig och fin. Tillsätt ca 3 dl havregryn, men det behövs inte. Salt skall naturligtvis tillsättas då efter smak och tycke. Sedan rör du ner vetemjöl tills att smeten fått en sådan konsistens att du kan "skeda" det i grytan ungefär som när du gör klimp i köttsoppa. Koka det tills paltarna flyter upp i grytan. Servera med stekt rimsaltat fläsk och lingonsylt..."
.Do I need to say more?!
